Червено вино от Мелник – спорове за традиция, вкус и идентичност
Статия за споровете около червеното вино от Мелник – сортове, модерни технологии, географски произход и бъдещето на мелнишката винена традиция. Малко български вина пораждат толкова разгорещени спорове, колкото червеното вино от Мелник. За едни то е емблема на българското винопроизводство и жива връзка с хилядолетна традиция, а за други – труден, „капризен“ стил, който не…