какво да сервираме с Пино Ноар

Кулинарен анализ и спор за най-подходящото мезе за Пино Ноар от Черноморието – между традиция, леки вкусове и морски изкушения. Пино Ноар е вино, което обича да бъде разбрано, а не доминирано. Когато идва от Черноморието, спорът става още по-интересен – защото този стил Пино Ноар често е по-свеж, по-минерален и с по-фина плодова структура…